在六盘水哪里可以学做酸辣粉技术
服务项目 |
酸辣粉教学,酸辣粉培训,酸辣粉制作 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以酸辣为主而得名。
酸辣粉的制作流程：
一、材料准备
所需香料认识和处理
熬汤材料认识和处理
高汤的熬制方法
二、重庆酸辣粉制作
水粉的制作方法
臊子的炒制配方和技巧
粉的煮制方法技巧
三、辣椒制作
辣椒的选择方法
红油的熬制
油辣椒酱制作配方和技巧
师傅会教你熬制高汤 制作鲜酸汁 红油的制作 香脆花生 黄豆 肉末芽菜 榨菜的制作 肉质 高汤 鲜酸汁的储存方法 调味 都是全套教你的
选择遵义创飞的八大理由：
（1）诚信：我们学校开校以来教学了难以数清的学员都是选择了自己开店创业
（2）口碑：学校在餐饮这一行业是的，在网上还是在现实生活中我们学校的口碑都是较好的
（3）技术：对于技术来说我们是完够跟您的，我们的师傅都是在酒店担任过大厨的老师傅，累计多年的开店经验及技巧
（4）保障：所有学员都是要跟我们公司签订一份合同的，这份合同上是有对您的保障，我们不是私人企业 是正规的大公司，从事餐饮教学这方面
（5）环境：我们的环境在餐饮行业中都是的，让您在我们的环境下学习感觉到放松，愉悦，有一种重回校园时光的感觉
（6）教学师傅：我们的师傅都是很亲切，让您感觉在家里面那么温暖，还可以留下师傅的联系方式后期不懂或者是忘记了都可以联系师傅师傅都是随时都在您旁边教学辅导
（7）住宿环境：包吃包住，不需要一分钱您只管学好技术，来学校时只需要带自己的洗漱用品就可以了，我们是不限制您的学习时间的学会再走 而且我们师傅会定期让您回校复习。
（8）学校位置：我们的学校位置交通方便，不管您是在哪里都可以直接到学校门口，到了学校附近您找不到路我们老师都是可以过去接您的。
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